di Giuseppe Longo Quelle acque bellissime, color verde smeraldo, le avevo viste per la prima volta cinquant'anni fa. E da allora non le ho più dimenticate. Sono quelle dell'Isonzo -…
Ora c’è il marchio Igp anche per la “pitina” delle valli pordenonesi
di Gi Elle Era stata Slow Food, l'organizzazione fondata e da sempre incarnata da Carlin Petrini, a valorizzare per prima la “pitina” delle montagne pordenonesi riconoscendole, attraverso l'attribuzione del termine…