La collaborazione e il confronto fra enti e operatori del settore, nelle azioni di controllo e autocontrollo per garantire la sicurezza alimentare, è fondamentale. È questo uno dei concetti espressi…
Buy Fvg al via, nel turismo enogastronomia trainante
di Giuseppe Longo Grande appuntamento da oggi a domenica prossima con Buy Fvg 2018, la Borsa regionale del turismo giunta alla sesta edizione e che riserverà un occhio di riguardo…
“Il tiramisù è nato in Fvg” parola di Walter Filiputti
di Cebon Taulir Ma allora il tiramisù è nato in Friuli o in Veneto? La disputa continua e chissà mai se giungerà al termine, anche perché tutti rimangono ben saldi…
Ricordo di Douglas Attems: fece grande il piccolo Collio
di Giuseppe Longo "Douglas Attems? Per me è stato un autentico maestro di vita!". Cosa potrebbe dire di più, e meglio, Claudio Fabbro nel tracciare un grato ricordo del Conte…
Che buoni questi extravergini! Meritano il Premio dell’Abbate
di Lant Ator A Oleis hanno chiamato Premio Olio dell'Abbate il riconoscimento per gli olivicoltori che maggiormente si sono distinti nella produzione di extravergine, quello che oggi si identifica con…
Fedriga: occhio di riguardo per il nostro agroalimentare
La Regione Friuli Venezia Giulia sostiene le manifestazioni, come "Olio e dintorni", nate dal territorio, grazie anche all'impegno di tanti volontari, e guarda con attenzione all'agroalimentare, settore di riconosciuta qualità…
Enjoy Collio Experience corona 50 anni di Doc
di Giuseppe Longo Calato il sipario su Cantine Aperte 2018, manifestazione di punta del Movimento turismo del vino della nostra regione ancora una volta premiata dal successo, per i produttori…
Cantine Aperte oggi in Fvg: tutte le aziende protagoniste
di Lant Ator Dopo il prologo di ieri, nel corso del quale diverse aziende hanno proposto anche le invitanti Cene con il vignaiolo, oggi in tutto il Friuli Venezia Giulia,…
La rinascita dell’ulivo dopo il gelo del 1929
di Giuseppe Longo Sono passati quasi 90 anni da quel 1929 ricordato non solo per il crollo di Wall Street ma anche per la maxi-gelata che si abbattè con danni…
A Spessa tra enogastronomia e riprese sulla Grande Guerra
di Lant Ator Quanti conoscono il castello di Spessa, tra le dolci colline di Capriva, a due passi da Gorizia? Sicuramente tanti, soprattutto tra coloro che amano un buon bicchiere…