di Gi Elle Era stata Slow Food, l'organizzazione fondata e da sempre incarnata da Carlin Petrini, a valorizzare per prima la “pitina” delle montagne pordenonesi riconoscendole, attraverso l'attribuzione del termine…
E infine per gli enologi “Stagioni” di Vivaldi e maxi-cena in piazza
di Gi Elle Alla fine Riccardo Cotarella li ha voluti tutti sul palco: presidente sezione Fvg Rodolfo Rizzi, presidente emerito Giancarlo Prevarin, consiglieri nazionali, in rappresentanza di ogni regione, giovani…
Rigojanci, la torta con radici ungheresi amata dai triestini
di Gi Elle Rigojanci? Per i più, sicuramente si tratta di un Carneade della pasticceria. E anche per chi scrive è stato così fino a non molti anni fa. Ebbene,…