di Gi Elle Nel Friuli Venezia Giulia sono dieci le insegne iscritte fra i Ristoranti del Buon Ricordo, ma nel Belpaese sono un centinaio, essendoci stato l'ingresso di nove nuovi…
FLASH – Santa Caterina: Fiera e “Strolic” a Udine
di Lant Ator In piazza Primo Maggio, che per gli udinesi di lingua friulana è “Zardin Grant”, torna da oggi la tradizionale Fiera di Santa Caterina, uno degli appuntamenti più…
FLASH – A San Pietro la “Fiera del Natisone”
di Lant Ator La mela Zeuka, preziosa varietà autoctona delle Valli del Natisone, è una delle grandi protagoniste della fiera mercato che animerà il capoluogo dell’area confinaria in questo fine…
La zucca regina in tre ristoranti Fvg del Buon ricordo
di Lant Ator Il ristorante Là di Moret di Udine, l’antica trattoria Da Toni di Gradiscutta e la locanda Devetak di San Michele del Carso sono i tre locali del…
“Urgente tutelare la Ribolla” Zannier ai produttori: le strategie entro l’estate
di Giuseppe Longo Tutti uniti, con idee e convinzione, per difendere la Ribolla gialla al fine di scongiurare scippi che sono sempre in agguato: ci basta quello del Tocai! "Bisogna…
La vite e il vino in Fvg tra le sfide del mercato
Il Friuli Venezia Giulia vanta storicamente una produzione vinicola di indiscutibile qualità, decisamente proiettata negli ultimi anni verso i vini bianchi e, in particolare, verso le cosiddette "bollicine", con il…
Luca Scarsini giovane chef premiato ricordando Silvia
Luca Scarsini, carnico di Illegio, è il vincitore del 5° Premio Silvia Lunelli , voluto dalla sua famiglia in ricordo dell’amata figlia mancata l’11 giugno 2013, a soli 28 anni.…
Ristoranti del Buon Ricordo: Marini sarà la voce del Fvg
di Cebon Taulir Franco Marini, titolare del Ristorante Là di Moret, di Udine, è stato chiamato a far parte del consiglio nazionale dell'Unione Ristoranti Buon Ricordo, alla guida della quale…