di Gi Elle La comunità greco-orientale è presente a Trieste da più di trecento anni e questo le ha consentito di intrecciare con la città un proficuo rapporto nel quale,…
Incanti del Gusto a Trieste: superstar i cuochi friulani
di Gi Elle Vera e propria incetta di premi, a cominciare dall’ambitissima medaglia d’oro, per i cuochi friulani nell’ambito di “Tergeste Gli Incanti del Gusto”, l’evento riproposto con successo per…
Flauti da Guinness per fare festa a “Barcolana 50”
di Gi Elle La regata d’autunno di Trieste è ormai diventata, a livello planetario, la più grande in assoluto. E allora, proprio per questa importantissima edizione del mezzo secolo, la…
“La nuova frontiera dell’enologo: capire il consumatore”
di Giuseppe Longo "Il consumatore oggi è molto cambiato, è diventato più severo, esigente. Giudica e il suo verdetto è inappellabile. Si tratta di un nuovo mercato e le aziende…
Assoenologi da oggi a Trieste: via al Congresso nazionale … e sabato il ministro Centinaio
di Giuseppe Longo "Il mondo del vino, dalla conoscenza delle produzioni e dei consumi alla cultura del vino e del cibo per il successo del Made in Italy". Ruoterà…