di Gi Elle Che le vigne di Rosazzo, dominate dalla storica abbazia, fossero famose per i loro vini non è una novità. Da qui escono alcune fra le migliori etichette…
LA RICETTA – Bocconcini di vitello con sesamo San Daniele e Montasio
di Gi Elle Oggi per la consueta "Ricetta del sabato" facciamo tappa a San Daniele, la bella e ospitale cittadina del Friuli collinare, divenuta celebre per il suo prosciutto crudo,…
“Cantine Aperte a Natale” in Fvg. E il vino diventerà un bel regalo
di Gi Elle Non si è ancora spenta l'eco del successo di "Cantine Aperte a San Martino" - manifestazione nell'ambito della quale ha avuto una risposta eccezionale il ritorno a…
Da Greccio alle migliaia di Presepi Fvg, dando una mano agli alluvionati
di Gi Elle Quando San Francesco, a Greccio, dette vita al primo presepe della storia, probabilmente non immaginava che la sua idea avrebbe scaldato così tanto i cuori da far…
E con i Cuochi friulani a Good debutta la polenta senza glutine
di Gi Elle Il sipario su Good 2018, il salone dell’enogastronomia che è ritornato dopo un’assenza di tre anni alla Fiera di Udine, è calato da una ventina di giorni,…
LA RICETTA – “Patate sglonfade” con salsiccia e tartufo bianco
di Gi Elle A Muzzana del Turgnano oggi e domani c’è “Trifule in fieste”, cioè la bella manifestazione enogastronomica dedicata al tartufo bianco, prezioso frutto dei boschi planiziali della zona…
Grado a tutto Natale con più di 200 presepi fra l’isola e Aquileia
di Gi Elle Grado e Aquileia hanno tante cose belle e importanti da mostrare. Ma potranno essere riconosciute e memorizzate anche come le “città dei presepi”: ne saranno allestiti, infatti,…
IN FVG – La Nuova Banda di Orzano compie settant’anni
di Gi Elle Quando si parla della Nuova Banda di Orzano, il pensiero corre inevitabilmente a Giacomo Pontoni, mitico direttore per decenni del complesso, fondato nel 1948 e applaudito non…
I presepi in “scus” applauditi a Ideanatale e sul lago di Como
di Gi Elle I presepi in “scus”, le brattee delle pannocchie, sono ormai da tanti anni una particolarità del Rojale, dove l’artigianato femminile del cartoccio ha data antica ed era…
LA RICETTA – Gnocchi di capriolo al cacao
di Gi Elle Per la consueta “Ricetta del sabato”, ci fermiamo a San Quirino, a due passi da Pordenone, al ristorante “La Primula” della famiglia Canton che ci propone un…