di Lant Ator È dunque arrivato anche Ferragosto, ormai definito da molti Capodanno dell'estate. Tant'è che si sta diffondendo l'abitudine di augurare "Buon Ferragosto" come si fa il primo gennaio. In…
Il frico “cun lis patatis” (con le patate) che faceva mia madre
di Giuseppe Longo Se c'è un piatto friulano per eccellenza, questo è il frico. Anzi, direi che come autoctono, cioè nato qui, è proprio il piatto leader, tanto da assumere…