di Gi Elle Gustosa tappa nelle Valli del Natisone, e precisamente a Stregna, per la "ricetta del sabato". Andiamo infatti alla scoperta di un piatto campagnolo, o meglio di montagna,…
LA RICETTA – Baccalà, ceci e… baccalà
di Gi Elle Oggi per la ormai consueta "ricetta del sabato" facciamo tappa al "Campiello" di San Giovanni al Natisone: terzo appuntamento con un ristorante di Friuli Venezia Giulia Via…
FLASH – Il Medioevo a Gemona
di Lant Ator Con la "cena propiziatoria" hanno preso il via ieri sera a Gemona le manifestazioni dal sapore medioevale di questa nuova edizione di "Tempus est Jocundum" che si…
Quattro appuntamenti con chef stellati nelle malghe della Carnia
di Gi Elle Si annunciano quattro appuntamenti enogastronomici imperdibili quelli presentati sotto l’etichetta “Carnia Eccellenze in malga” e che hanno come ideatori-organizzatori Fabrizio Nonis e Veronica Defilippis. Protagonisti della manifestazione…
LA RICETTA – Ravioli di patate e gamberi rossi
di Giuseppe Longo Da alcune settimane, ogni sabato, come sanno i numerosi lettori che ci seguono, pubblichiamo una ricetta, dando la preferenza a quelle riguardanti piatti legati alla tradizione o…
“Ein Prosit” torna a Grado: tutti i protagonisti di tre giorni dedicati all’enogastronomia
di Lant Ator "Ein Prosit", come sanno ormai tutti coloro che amano la enogastronomia, è un'affermata manifestazione autunnale – quest'anno l'appuntamento è dal 18 al 21 ottobre – che incanta…