di Giuseppe Longo Sulle tavole di Natale, tra i vini scelti per accompagnare le pietanze, di certo non sono mancati quelli dolci, soprattutto di casa nostra, visto che il Vigneto…
FLASH – Il Festival dei Cuori
di Lant Ator Hanno preso il via ieri a Tarcento le manifestazioni del Festival dei Cuori, il grande appuntamento con il folklore del mondo che si protrarrà, in una esplosione…
Gli enologi applaudono i bianchi leader nel mondo di Jermann e Felluga
di Giuseppe Longo Prima della cerimonia ufficiale di chiusura, dal taglio politico-istituzionale, come poteva concludersi lo splendido Congresso nazionale Assoenologi ospitato per la prima volta a Trieste, se non con…
Aria di festa a San Daniele il prosciutto è protagonista
di Giuseppe Longo Passata la rapida ondata di maltempo, il sole sembra intenzionato a regalarci un bel fine settimana, con temperature gradevoli. Ed allora, a San Daniele, che la festa…
Schioppettino di Prepotto 10 anni tutti da festeggiare
di Giuseppe Longo Prepotto oggi indossa il vestito migliore non solo per celebrare la Repubblica, ma anche per un motivo tutto locale: ricordare i dieci anni, proprio con una grande…
Doc Aquileia, Franco Clementin alla guida dei vini dei Patriarchi
di Giuseppe Longo I vini dei Patriarchi, celebrati nei mosaici della basilica poponiana, ma che affondano le loro origini addirittura nella storia dell'antica Roma - ricordate il Pucinum, probabile progenitore…
Il Friuli Venezia Giulia fucina di sapori inimitabili
di Giuseppe Longo Parlare dei prodotti enogastronomici del Friuli Venezia Giulia e della loro valorizzazione è affascinante quanto complesso, poiché richiederebbe un'ampia trattazione per analizzarne le varie sfaccettature. Tuttavia, proverò…