di Gi Elle “Diamo un taglio alla sete”? E’ la manifestazione di grande successo che si organizza ogni anno, in primavera, a Nimis al fine di raccogliere fondi, grazie al…
LA RICETTA – Spiedini di coniglio susine in “camicia” e mele Seuka
di Gi Elle Gustosa tappa nelle Valli del Natisone, e precisamente a Stregna, per la "ricetta del sabato". Andiamo infatti alla scoperta di un piatto campagnolo, o meglio di montagna,…
Una vendemmia super ma non per i prezzi Zannier: lavoriamo uniti
di Giuseppe Longo Sulla vendemmia, iniziata già da una settimana abbondante per alcune varietà bianche, c'è una sola macchia: la fortissima grandinata che il pomeriggio dell'8 luglio si è abbattuta…
Vendemmia, gli enologi fanno il punto sul Vigneto Fvg Intanto il Pinot grigio vola
di Giuseppe Longo Quella che, per alcuni bianchi di grande pregio, è già cominciata è anche la seconda vendemmia per il Pinot grigio dopo il riconoscimento della Doc delle Venezie,…
LA RICETTA – Baccalà, ceci e… baccalà
di Gi Elle Oggi per la ormai consueta "ricetta del sabato" facciamo tappa al "Campiello" di San Giovanni al Natisone: terzo appuntamento con un ristorante di Friuli Venezia Giulia Via…
“IndoVino”, per capire cosa c’è nel bicchiere: bel debutto a Grado
di Gi Elle Alla riuscitissima due giorni di “Calici di Stelle”, sul lungomare di Grado, ha debuttato un simpatico gioco, l' "IndoVino", ideato dal Movimento turismo del vino, la cui…
LA RICETTA – I “cjarsòns” di Silva
di Giuseppe Longo Chi vuol farsi la bocca buona e assaggiare qualcosa di tipico verace - di carnico, in questo caso - può approfittare domani, 5 agosto, della invitante proposta…
LA RICETTA – Ravioli di patate e gamberi rossi
di Giuseppe Longo Da alcune settimane, ogni sabato, come sanno i numerosi lettori che ci seguono, pubblichiamo una ricetta, dando la preferenza a quelle riguardanti piatti legati alla tradizione o…
Prosciutto San Daniele e Prosecco, opportunità di export in Giappone
«Grazie all’accordo di libero scambio tra l’Ue e il Giappone, recentemente siglato dalle due parti, le esportazioni agroalimentari del Friuli Venezia Giulia (e dell’intera Ue) verso il Paese del Sol…
LA RICETTA – Tagliatelle, Sauris e zucchine
di Cebon Taulir Oggi si alza il sipario sulla "Festa del prosciutto" di Sauris, la bella manifestazione che per due fine settimana - cioè questo e il successivo - invita…