di Giuseppe Longo Ma che bella festa ieri sera a Prepotto! Originalissima, sul Ponte dello Schioppettino che unisce il territorio comunale, nei pressi di Albana, con quello di Dolegna. Infatti,…
Calici di Stelle al via Schioppettino e Ribolla sul ponte del Judrio
di Gi Elle La notte di San Lorenzo, come tutti sanno, è appena il 10 agosto: per ammirare lo spettacolo delle stelle cadenti bisognerà dunque aspettare una settimana. Ma per…
LA RICETTA – Ravioli di patate e gamberi rossi
di Giuseppe Longo Da alcune settimane, ogni sabato, come sanno i numerosi lettori che ci seguono, pubblichiamo una ricetta, dando la preferenza a quelle riguardanti piatti legati alla tradizione o…
Meno vino sul Collio per la grandine: credito agevolato di Civibank
La violenta grandinata che si è abbattuta domenica 8 luglio sul Collio e su diversi Comuni dell’Isontino, della Bassa friulana e del Veneto orientale ha provocato seri danni al comparto…
Rigojanci, la torta con radici ungheresi amata dai triestini
di Gi Elle Rigojanci? Per i più, sicuramente si tratta di un Carneade della pasticceria. E anche per chi scrive è stato così fino a non molti anni fa. Ebbene,…
Alpe Adria premia i “giganti” del vino e della ristorazione
di Giuseppe Longo Grande festa, con premiazione, questa sera, giovedì, a Jesolo per sei "giganti" della vitivinicoltura e della ristorazione friulane. Nell'ambito dell' 8° Meeting enogastronomico di alta cucina d'Italia,…
Magnifici bianchi Fvg tra Duino e Villa Manin
di Giuseppe Longo Non si è ancora spenta l'eco del successo della Fiera regionale dei vini di Buttrio, che in Friuli Venezia Giulia ci sono già due ghiotti appuntamenti con…
Ricordo di Douglas Attems: fece grande il piccolo Collio
di Giuseppe Longo "Douglas Attems? Per me è stato un autentico maestro di vita!". Cosa potrebbe dire di più, e meglio, Claudio Fabbro nel tracciare un grato ricordo del Conte…
Collio, tutti a San Floriano per Likof e poi a Gorizia al cin cin in castello
di Lant Ator Ultimi fuochi, è il caso di dirlo viste le alte temperature con cui esordisce giugno, per l'intensa settimana sul Collio. Ma fuochi importanti perché tra oggi e…
Enjoy Collio Experience corona 50 anni di Doc
di Giuseppe Longo Calato il sipario su Cantine Aperte 2018, manifestazione di punta del Movimento turismo del vino della nostra regione ancora una volta premiata dal successo, per i produttori…