di Giuseppe Longo Chi vuol farsi la bocca buona e assaggiare qualcosa di tipico verace - di carnico, in questo caso - può approfittare domani, 5 agosto, della invitante proposta…
LA RICETTA – Ravioli di patate e gamberi rossi
di Giuseppe Longo Da alcune settimane, ogni sabato, come sanno i numerosi lettori che ci seguono, pubblichiamo una ricetta, dando la preferenza a quelle riguardanti piatti legati alla tradizione o…
Rigojanci, la torta con radici ungheresi amata dai triestini
di Gi Elle Rigojanci? Per i più, sicuramente si tratta di un Carneade della pasticceria. E anche per chi scrive è stato così fino a non molti anni fa. Ebbene,…
Pesce azzurro, ottimo e con poca spesa
di Vuardian Volete fare una sorpresa a vostra moglie o marito con 2€ ? Ieri sera aggirandomi annoiato per i banchi di un ipermercato mi è caduto l'occhio su una…
volete fare una sorpresa a vostra moglie e/o marito con 2€ ?
Ieri sera aggirandomi annoiato per i banchi di un ipermercato mi è caduto l'occhio su una confezione invitante... Pesce azzurro, (non è importante nello specifico che siano sarde, sardoni, alici,…
Jota con crauti e fagioli che ricorda l’Impero
di Mariarosa Rigotti La jota, minestra buona sempre ma che si apprezza soprattutto nelle giornate invernali, è un piatto che, quando l'assapori, non ne puoi più fare a meno. Un…