di Gi Elle Capodanno con gubana superstar a Cividale! Dove si punta a stracciare tutti i record finora conseguiti per arrivare a un maxi, maxi dolce addirittura di un quintale.…
Il fascino enogastronomico del Fvg “cuore” d’Europa con Pucciarelli, Viel e Zottar
di Giuseppe Longo Forse non ci avete pensato, ma se puntate un compasso sul territorio del Friuli Venezia Giulia – e meglio ancora su Udine, baricentrica all’interno della regione –,…
Picolit e Ramandolo vini dolci del Friuli da conoscere meglio
di Giuseppe Longo Sulle tavole di Natale, tra i vini scelti per accompagnare le pietanze, di certo non sono mancati quelli dolci, soprattutto di casa nostra, visto che il Vigneto…
Il Friuli Venezia Giulia fucina di sapori inimitabili
di Giuseppe Longo Parlare dei prodotti enogastronomici del Friuli Venezia Giulia e della loro valorizzazione è affascinante quanto complesso, poiché richiederebbe un'ampia trattazione per analizzarne le varie sfaccettature. Tuttavia, proverò…