di Giuseppe Longo Sulle tavole di Natale, tra i vini scelti per accompagnare le pietanze, di certo non sono mancati quelli dolci, soprattutto di casa nostra, visto che il Vigneto…
Jota con crauti e fagioli che ricorda l’Impero
di Mariarosa Rigotti La jota, minestra buona sempre ma che si apprezza soprattutto nelle giornate invernali, è un piatto che, quando l'assapori, non ne puoi più fare a meno. Un…
Ecco come si mangiava nel Medioevo a Cergneu
di Mariarosa Rigotti Un viaggio a ritroso nel tempo per arrivare al Medioevo e scoprire cosa veniva servito in tavola ai nobili, sapori come stinco alla brace e cinghiale in…
Touring alla scoperta di Cergneu tra storia, mieli profumati e vini
di Lant Ator Perfettamente riuscita la visita che il Touring club italiano ha organizzato a Cergneu, offrendo a un bel gruppo di associati e no la possibilità di venire a…
Touring ormai di casa a Nimis
di Lant Ator Il Touring Club torna nel Comune di Nimis per la terza volta in pochi anni, a contatto con le sue bellezze storico-ambientali e le invitanti proposte enogastronomiche…