di Gi Elle Ultimo appuntamento del 2018 con la “Ricetta del sabato”. Sebbene sia passato Natale, siamo ancora in pieno clima festaiolo, anche perché ci prepariamo a salutare l’anno vecchio…
LA RICETTA – Il dolce “Oro di Ramandolo”
di Gi Elle Il Ramandolo passito comincia a sgorgare dai torchi e oggi si fa grande festa a Nimis per celebrare il frutto della generosa vendemmia. E per la consueta…
LA RICETTA – Il Campagnolo con mandorle e nocciole
di Gi Elle Oggi per la “Ricetta del sabato” facciamo tappa al ristorante “Al Ponte” della famiglia Rizzotti a Gradisca d’Isonzo – è proprio di fronte allo storico ponte di…
LA RICETTA – Gnocchi di zucca (con ricotta)
di Gi Elle La zucca regina dell’autunno? Non c’è dubbio. E non solo per quel suo giallo acceso che riempie di luce specialmente in questi giorni di maltempo, ma anche…
LA RICETTA – Filetto di maiale con uova di quaglia e speck
di Gi Elle Oggi per la “Ricetta del sabato” facciamo tappa al ristorante “Carnia” in via Canal del Ferro, Comune di Venzone, proprio sulla strada che molti di voi faranno…
LA RICETTA – Carpaccio di branzino in “boreto”
di Gi Elle Ed eccoci tornati alla consueta “Ricetta del sabato” dopo la pausa della scorsa settimana dovuta a “Gusti di Frontiera”. Stavolta andiamo a Grado perché nell’isola è in…
IN FVG – “Via dei Sapori” nel parco di Vistorta
di Gi Elle "Dopo le riuscitissime uscite in luglio al Castello di Spessa e sul Lungomare di Grado, proseguono i Concerti del Gusto 2018 di "Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori". Stavolta,…
LA RICETTA – Ravioli di patate e gamberi rossi
di Giuseppe Longo Da alcune settimane, ogni sabato, come sanno i numerosi lettori che ci seguono, pubblichiamo una ricetta, dando la preferenza a quelle riguardanti piatti legati alla tradizione o…
“Ein Prosit” torna a Grado: tutti i protagonisti di tre giorni dedicati all’enogastronomia
di Lant Ator "Ein Prosit", come sanno ormai tutti coloro che amano la enogastronomia, è un'affermata manifestazione autunnale – quest'anno l'appuntamento è dal 18 al 21 ottobre – che incanta…
Marco Felluga leader del Collio e i protagonisti della buona tavola applauditi e premiati a Jesolo
di Lant Ator Se domani sera, martedì, nella suggestiva cornice del castello di Spessa, prende il via il golosissimo circuito di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, con le invitanti…