di Giuseppe Longo Forse non ci avete pensato, ma se puntate un compasso sul territorio del Friuli Venezia Giulia – e meglio ancora su Udine, baricentrica all’interno della regione –,…
Viticoltura sostenibile in Fvg: la Regione sosterrà le aziende virtuose
di Gi Elle E’ possibile fare viticoltura rispettando l’ambiente? E quindi produrre meno anidride carbonica riducendo il consumo di acqua e di fitofarmaci? Certamente, e con buoni risultati. Lo dimostrano…
Da malga Montasio il formaggio migliore E all’asta che prezzi!
di Gi Elle Sapete qual è il miglior formaggio di malga della montagna friulana? E’ quello di malga Montasio, seguito da quello di malga Lavareit, mentre al terzo posto si…
Congresso a Trieste e giovani promettenti: il 2018 Assoenologi
di Giuseppe Longo L'idea di Assoenologi di ambientare quest'anno a Trieste il proprio Congresso nazionale è stata davvero geniale, perché si è trattato di una "location" - ormai si usa…
La Pitina Igp non è arrivo ma partenza. E il “Trivelli 2018” premia La Torre e i Gambon
di Gi Elle Il miglior piatto con la Pitina Igp? Lo trovate al ristorante La Torre di Spilimbergo, proprio nel bellissimo centro storico della cittadina medioevale in riva al Tagliamento.…
Formaggio di malga e Pitina Igp protagonisti a Sutrio e a Malnisio
di Gi Elle Formaggio di malga e Pitina, che coppia! Peccato che non giochino assieme perché sarebbe davvero una domenica esaltante, di quelle da ricordare. Invece, come da programma, se…
I formaggi di malga vi aspettano a Sutrio: c’è anche un’asta
di Gi Elle Amate i formaggi di malga? Ritagliate qualche ora fra i vostri impegni e salite a Sutrio, in Carnia, ai piedi del monte Zoncolan - sì, quello famoso…
“Cantine Aperte a Natale” in Fvg. E il vino diventerà un bel regalo
di Gi Elle Non si è ancora spenta l'eco del successo di "Cantine Aperte a San Martino" - manifestazione nell'ambito della quale ha avuto una risposta eccezionale il ritorno a…
Premio Mela Friuli a Latisana. Pantianicco al lavoro per i 50 anni
di Gi Elle Chiusa, con successo, la 49ma edizione, bisogna pensare già alla prossima, importantissima, perché sarà quella del mezzo secolo. A Pantianicco, infatti, non possono permettersi grandi distrazioni perché…
FLASH – Strassoldo riapre i suoi castelli
di Lant Ator Va in scena domani, sabato, e domenica, dalle 9 alle 19, il tradizionale appuntamento con Castelli aperti a Strassoldo, dal titolo “In Autunno: Frutti, Acque e Castelli”,…